De 10 bästa vingårdarna i Bolgheri
Bolgheri är den yngsta av Italiens stora vinzoner och en av de mest glamorösa. En remsa av den toskanska kusten i Maremma var den okänd för fint vin fram till 1970-talet, då Sassicaia bevisade att cabernet sauvignon planterad nära havet kunde mäta sig med det bästa från Bordeaux. I dag drar dess cypresskantade allé och medelhavsljus pilgrimer till en grupp gods som gör några av Italiens mest eftertraktade röda viner. Detta är de tio som definierar den.
1. Tenuta San Guido (Sassicaia)
Godset som uppfann kategorin. Markisen Mario Incisa della Rocchetta planterade cabernet på Tenuta San Guido på 1940-talet; det första kommersiella Sassicaia var årgången 1968. Så inflytelserikt att det har en egen appellation, Bolgheri Sassicaia DOC — Italiens enda enskild-gods-DOC.
2. Ornellaia
Grundat 1981 av Lodovico Antinori är Ornellaia Bolgheris moderna ikon — en Bordeauxblandning av stor rikedom och polering. Dess Masseto, en separat ren merlot från en lerkulle, hör till Italiens dyraste viner. I dag ägt av familjen Frescobaldi.
3. Masseto
Även om det föddes inom Ornellaia är Masseto i dag ett fristående gods med egen källare. Från en enda kulle av blå lera ger det en av världens största rena merloter, ofta jämförd med Pomerols finaste. Dess dramatiska moderna källare är ingrävd i sluttningen.
4. Tenuta dell'Ornellaia – Le Volte och bortom
Det vidare Ornellaia-stallet producerar även Le Serre Nuove och Le Volte, mer tillgängliga Bolgheri-röda som delar godsets polerade stil till mildare priser — en ingång till appellationen för många drickare.
5. Grattamacco
Ett av de äldsta godsen efter Sassicaia, grundat 1977. I dag del av ColleMassari-gruppen, gör Grattamacco en strukturerad, långlivad Bolgheri Superiore från en kullvingård, som blandar cabernet, merlot och sangiovese med stor jämnhet.
6. Michele Satta
En odlare som förespråkar en mer toskansk, mindre renodlat bordeauxsk vision av Bolgheri och brukar sangiovese vid sidan av de internationella sorterna. Hans I Castagni och Piastraia är riktmärken för en alternativ, terroirdriven stil.
7. Le Macchiole
Ett pionjärgods grundat av Eugenio Campolmi, känt för sortrena viner som bröt blandningskonventionen — Paleo (cabernet franc), Messorio (merlot) och Scrio (syrah) är kulttappningar som visar Bolgheris potential bortom den klassiska blandningen.
8. Guado al Tasso (Antinori)
Familjen Antinoris stora Bolgheri-gods, som producerar den kraftfulla Guado al Tasso Bolgheri Superiore vid sidan av den populära Il Bruciato. Ett polerat, pålitligt uttryck för appellationen, från Italiens största vindynasti.
9. Ca' Marcanda (Gaja)
Det piemontesiska husets Gajas Bolgheri-satsning, förvärvad 1996. Camarcanda, Magari och Promis är dess röda viner i Bordeaux-stil, gjorda med den precision och ambition som namnet Gaja garanterar.
10. Campo alla Sughera
Ett boutiquegods som gör polerad Bolgheri Superiore (Arnione) och en mer tillgänglig Adèo, representativt för vågen av kvalitetsinriktade nyare producenter som följt grundarnamnen in i zonen.
Bolgheri DOC
Bolgheri fick DOC-status 1983 och utvidgades 1994 för att tillåta de röda blandningar som gjorde den berömd. Vinerna byggs på cabernet sauvignon, cabernet franc och merlot, med sangiovese och syrah tillåtna — Bordeauxmodellen omplanterad i den varma, maritima Maremma. Bolgheri Superiore betecknar toppskiktet, med längre lagring. De väldränerade grus- och lerjordarna och havsbrisarna ger viner av mogen kraft balanserad av friskhet.
Att besöka Bolgheri
Byn Bolgheri ligger i änden av den berömda Viale dei Cipressi, en fem kilometer lång cypressallé odödliggjord av poeten Giosuè Carducci. Godsen ligger längs kusten kring Castagneto Carducci, en lätt bilfärd från Pisa eller Livorno. Många tar emot med tidsbokning, och området förenar vinturism med Maremmas stränder och skaldjur.
På kartan
Varje gods ovan är utmärkt på den interaktiva kartan. Filtrera på Italien och zooma in på den toskanska kusten söder om Livorno för att följa Bolgheri DOC, hitta Sassicaia, Ornellaia och Masseto, och planera en rutt längs Viale dei Cipressi.